Bolinhos de iogurte e frutos vermelhos, sem glúten
Há um bom tempo não posto aqui, por conta de diversos motivos, mas não esqueço esse meu blog e nem dos outros dois que tenho, de nutrição e de artes , que por força maior deixei de atualizar, mas não estão em hipotese alguma esquecidos. E , hoje, sendo o dia internacional da mulher, fiz esses bolinhos em forma de rosas , para comemorar e me mimar. A massa é super delicada, fofinha, saborosa e rápida de preparar. Ingredientes: 2 chávenas de chá de farinha de arroz 2 ovos 1 e ½ chávenas de chá de açúcar amarelo ½ chávena de óleo 1 copo (170 gramas) de iogurte natural 1 pitada de sal 2 colheres de sopa de amido de milho 1 colher de sopa de fermento em pó 1 chávena ou q.b. de frutos vermelhos (opcional) Modo de Preparo: 01 Em um liquidificador, coloque os ovos, o açúcar, o óleo, o iogurte e bata até tudo se incorpora...
