Amor em Forma de Sabor

Fiz esses biscoitos seguindo essa receita  , mas, a massa ficou muito mole com a quantidade de ovos e farinhas que indicam.  Para obter um ponto de massa moldável, acrescentei mais algumas gramas de polvilho até a massa se desprender das minhas mãos.   Como no final resultou em biscoitos delicioso e sem glúten resolvi partilhar a receita no blog.

Criei essa receita com base em uma de biscoito de fubá com laranja . A minha fiz com farinha de milho, sêmola de milho e linhaça, pois, queria uns biscoitos sem ovo, sem lactose e ricos em ómega 3. De principio achava que não ia resultar muito bem, mas, para minha surpresa esses biscoitos ficaram crocantes e com um sabor de laranja delicioso.  Segue a receita...

Gosto muito de gengibre e resolvi testar essa receita que já fiz com chá inglês e resultou lindamente. Como o chá de gengibre não foi diferente, os biscoitos ficaram deliciosos, de se comer e pedir por mais. Esses biscoitos de chá de gengibre ficaram bastante aromáticos e leves, pois usei a linhaça em substituição ao ovo. Delicia!! Humm! Segue a receita