Pãozinho de tapioca com sementes de papoila
Esses pãozinhos de tapioca são ideais para que tem intolerância ao glúten. Sua receita é muito fácil e como conseguir encontrar um boa tapioca em um supermercado perto da minha casa, resolvi experimentar fazer. Só Acrescentei as sementes de papoila para enriquecer mais, pois, essa sementinha contém muitos nutrientes importantes para o organismo, como magnésio, fosforo, cálcio, ácido graxos ómega 3 e 6, dentre outros elementos que você pode conferir aqui As receitas com tapioca, ás vezes, resultam em uma massa muito elástica, tipo puxa-puxa, como nos bolinhos de tapioca, chamados de "bolinhos de estudante" na minha Terra natal de Salvador-Ba, porém, com essa receita isso não acontece, e o interior dos pãozinhos fica apenas úmidos, macios.