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Bolo delicioso para comemorar o meu dia

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  Só na Gratidão! Para mim, aniversário sem bolo, não é aniversário, então sempre encomendo ou faço um bolinho para mim mesma.  Este ano, resolvi fazer um bolo simples, rápido e delicioso! Partilho a receita aqui para vocês.

Bolo de iogurte com limão e muitos parabéns para mim!!

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Hoje, faço anos e como sempre gosto de ter um bolinho para comemorar e fiz esse de iogurte com limão que leva amido de milho na receita. Optei por uma  cobertura simples de leite condensado magro, limão e corante alimentício  vegetal na cor rosa e uma decoração de ramos de alecrim, que para mim ficou perfeito. Mesmo que o momento actual que vivemos seja, aparentemente, uma caos de morte e isolamento social, devemos sempre comemorar a vida, pois ela é a nossa única e soberana dádiva, pela qual tudo o mais pode fazer sentido.  Agradeço de coração a todos que por aqui passam e acompanham o Amor em Forma de Sabor.  Gratidão a todos E agora vamos a receitinha...