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Muffins de alecrim

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Eu sei, nem tudo é perfeito. Descuidei-me com o tempo no forno, e pronto! A s bordas dos muffins ficaram escuras, quer dizer queimadas, mas nem por isso ficaram menos gostosos. Com seu sabor suave de alecrim esses muffins são maravilhosos para acompanhar um café ou chá, além de conter as propriedades terapêuticas do alecrim que fazem tão bem para a saúde do corpo físico, emocional e espiritual.

Cookies de lavanda com chocolate branco

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Lavanda, também, chamada de alfazema é uma das minhas flores preferidas, amo lavanda de todas as espécies e tenho elas plantadas no meu jardim. O seu perfume revigora-me e traz uma paz, uma calma que se pudesse não as parava de cheirar.  Sou mesmo fascinada por lavandas, pela sua cor encantadora e pela delicadeza de suas flores. Sempre penso em conhecer um campo de lavandas. No ano passado  até ia visitar a "Quintas das Lavandas" em Castelo de Vide, mas quando liguei para agendar a visita, fui informada que a temporada de abertura ao público estava encerrada. Vou ver se este ano realizo este meu sonho, de perder-me entre os campos cheirosos de lavanda e beleza.  Além de ser uma florzinha pra lá de "fofa", ela possui inúmeras propriedades e empregos, quer seja, na área da saúde; ação antifúngica, analgésica, anti-inflamatória, bactericida, sedativa, relaxante e cicatrizante, como na culinária; dando um toque todo especial a...