Amor em Forma de Sabor

Vi esse tipo de tapioca e achei linda, saborosa e decorativa.  Como amo tapioca, pois, faz lembrar a minha amada terra de Salvador da Bahia, e, também, encontrei uma tapioca muito boa em um supermercado da zona onde moro, resolvi fazer essas para experimentar e gostei do resultado.  O sabor vai depender das flores, folhas e recheios escolhidos. É muito simples e rápido de fazer:

Há um bom tempo que estava em busca para comprar forma de madalenas, sem encontrar, então, vi a venda em um site e encomendei, ela chegou na semana passada e hoje, fiz essa receita. Elas douraram um pouco mais do que deviam, mas, mesmo assim, como dizem, na minha terra, ficaram supimpas!! Madeleines ou madalenas para quem não conhece é um pequeno bolinho doce tradicional de origem francesa, assado no forno, com a superfície estriada em formato de concha, à base de farinha de trigo, manteiga, ovos, açúcar e aromatizado com essência de baunilha ou outros sabores o que o torna suave e delicioso.

Em dias de chuva, vento e frio ponho-me a inventar uma receita com sálvia, uma erva, que gosto muito. Aliás sou apaixonada por ervas, e em especial, as que dão flores lilás, como, lavanda, alfazema, alecrim, sálvia.  Tenho todas elas plantadas em meu canteiro, então, vez e outra, estou a fazer alguma receita com elas; como essa de, hoje, crinkles de sálvia.  Já provou alguma vez? É muito fofinho e saboroso. Experimente!!