Amor em Forma de Sabor

Ingredientes:  3 copos de farinha normal ou integral  1 col. chá de bicarbonato ½ copo de óleo  ½ copo de manteiga ½ copo de água morna  ½ copo de açúcar   Recheio • Pasta de Tâmaras (tâmaras sem semente moídas)  Modo de Preparo:  Misture todos os ingredientes sólidos da massa e acrescente a manteiga, o óleo e a água até obter uma massa homogenia. Abra a massa em duas metades em uma superfície polvilhada com farinha.  Distribua o recheio em cima da primeira camada e cubra com a segunda. Corte os biscoitos no formato desejado e leve para assar em forno pré-aquecido a 180oC até dourar a massa.

Ingredientes: 5 ovos 250 g de manteiga  300 g de açúcar amarelo 300 g de farinha de trigo 1 c (chá) de fermento em pó  1,5 colher de sopa de folhas de alecrim fresco  Modo de preparo: Bata a manteiga com o açúcar em seguida junte aos poucos os ovos batendo sempre até forma uma mistura homogénea. Adicione a farinha misturada com o fermento e continue a bater. Acrescente as folhas de alecrim e envolva delicadamente na massa. Unte as forminhas ou uma forma de bolo e leve a assar em forno a 180ºC por mais ou menos 45 minutos.  Deixe arrefecer, decore a gosto e bom proveito.

Chegou o outono e nesta estação, sabe bem uns biscoitinho deliciosos com um chá, no final da tarde, não é? Ingredientes: 2 chávenas de farinha de trigo 1 colher de sopa de canela em pó 1/4 de colher de chá de noz-moscada moída 1/4 de colher de chá de gengibre em pó 1/4 de colher de chá de pimenta-da-jamaica em pó 1/4 de colher de chá de cravinho em pó 1/2 colher de chá de sal 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio 1 chávena de manteiga (aproximadamente 225 gr) à temperatura ambiente 3/4 de chávena de açúcar mascavado  1 colher de chá de extrato de baunilha Modo de preparo: Pré-aqueça o forno a 180ªC. Numa batedeira, bata a manteiga com o açúcar mascavado em velocidade baixa até obter uma mistura cremosa. Adicione o extrato de baunilha e envolva bem. Misture gradualmente a farinha, as especiarias, o sal e o bicarbonato de sódio, batendo apenas até a massa ficar uniforme. Polvilhe uma bancada limpa com um pouco de farinha e estenda a massa com o rolo de cozinha até atingir cerca d...

Ingredientes:  1 1/2 chávena de manteiga 3/4 de chávena (200 g) de açúcar amarelo 2 colheres de sopa de lavanda fresca ou seca picada 1 colher de sopa de folhas de hortelã frescas picadas 1 colher (chá) de raspas de limão 2 1/2 chávenas de farinha de trigo 1/2 chávena de amido de milho  1/4 colher de sal (usar se a manteiga não tiver) 1 colher de sopa de fermento em pó 1 ovo inteiro Modo de preparo:  Misture todos os ingredientes até formar uma massa homogénea. Em uma superfície lisa e limpa estique a massa e corte-a com os cortadores de biscoitos, Coloque em uma assadeira, forrada com papel vegetal ou tapete de silicone. Leve a assar em forno pré-aquecido a 180º C durante 15 a 20 minutos. Nota: Os biscoitos assam muito rápido, por isso, tenha cuidado para não queimarem.

Depois de uma férias maravilhosas, trago para vocês, essa receita de bolo de Chocolate com Flocão (Sem Glúten e Sem Lactose), muito fácil de fazer e uma delícia! Experimente! Ingredientes: 1 chávena de flocão de milho (farinha de milho flocada ½ chávena de água (para hidratar o flocão) 3 ovos (à temperatura ambiente) 1 chávena de cacau em pó 50% (ou cacau puro, se preferires um sabor mais intenso) ½ chávena de óleo (vegetal, de girassol ou de milho) ½ chávena de açúcar (mascavado ou açúcar amarelo) 1 pitada de sal (essencial para realçar o sabor do chocolate) 1 colher de sopa de fermento em pó  Modo de Preparo: Hidratação do Flocão: Numa tigela, coloca o flocão de milho e rega com a ½ xícara de água. Mistura bem e deixa descansar por cerca de 10 a 15 minutos . Este passo é fundamental para que o milho amoleça e o bolo não fique com textura "farelenta". Pré-aquece o forno a 180ºC . Unte uma forma de bolo redonda. No liquidificador, coloca os ovos, o óleo, o açúcar, o cacau em...