Amor em Forma de Sabor

Hoje, com a chuva e temperatura a baixar um pouco, um chá da tarde com uns biscoitinhos saborosois e iressitiveis é tudo de bom. Essa receita é ideal para quem não quer perder muito tempo na cozinha, e não abre mão de um sabor caseiro e reconfortante.  Ingredientes: 1 chávena (chá) de fubá fino 1 chávena (chá) de farinha de trigo 3/4 de chávena (chá) de açúcar amarelo 1 colher (sopa) de fermento químico em pó 1 ovo inteiro  2 colheres (sopa) bem cheias de manteiga (em temperatura ambiente) Opcional: 1 colher (chá) de sementes de erva-doce para aquele sabor extra. Modo de Preparo: Em uma tigela grande, misture o fubá, a farinha de trigo, o açúcar e o fermento (e a erva-doce, se desejar).  Adicione o ovo e a manteiga. Misture primeiro com uma colher e depois com as mãos até obter uma massa homogênea que desgrude dos dedos. Faça pequenas bolinhas (tamanho de uma noz) e coloque-as em uma forma untada ou forrada com papel manteiga. Deixe um espaço entre elas, pois crescem um p...