Biscoitos da alegria
Os Biscoitos da Alegria foram criados no século XII pela abadessa, mística, escritora e curandeira alemã Santa Hildegarda de Bingen (1098–1179), sendo concebidos não como um simples doce, mas como um autêntico "remédio para a alma e para os nervos". Nos seus escritos medicinais, Hildegarda descrevia os efeitos do biscoito com estas palavras: “Eles expulsam toda a amargura do coração e da mente, abrem o teu coração e os sentidos, tornam o teu espírito alegre, purificam os órgãos sensoriais, diminuem os humores nocivos, enriquecem o sangue e tornam-te forte e feliz.” Vamos fazer e nos alegrar com esses deliciosos biscoitinhos, vamos? Ingredientes 2 chávenas de farinha integral 80 g de manteiga derretida 8 colheres de sopa de açúcar mascavado 1 colher de chá de noz moscada em pó 1/2 colher de chá de cravo em pó 1 colher de chá de canela em pó 1 ovo 1/2 colher de chá de fermento Modo de Preparo: Em um recipiente, junte os ingredientes secos (farinha, fermento, noz moscada, crav...
