Amor em Forma de Sabor

Ingredientes:  3 bananas maduras 2 ovos ½ chávena de iogurte natural ⅓ chávena de mel (ou açúcar mascavado) 1 colher de chá de extrato de baunilha 1 colher de chá de bicarbonato de sódio  1 ½ chávena de farinha de trigo 1 chávena de amoras  Modo de preparo:  Pré-aqueça o forno a 180C.
 Bata todos os ingredientes, menos as amoras, no liquidificador. Depois acrescente o fruto vermelho e misture, suavemente, até eles se incorporarem a massa. Despeje a mistura em formas de muffins ou forma de bolo untada. Asse por cerca de 45 a 50 minutos, ou até que um palito saia limpo a partir do meio do bolo. Se gostou dessa receita e de tantas outras neste blog, deixe seu comentário, partilhe e clique nos anúncios, pois assim, você estará a incentivar a manutenção deste trabalho. Obrigada e bom proveito!

Ingredientes: 2 bananas médias bem maduras (quanto mais maduras, mais doce o cookie) 1 chávena de aveia em flocos (pode ser finos ou grossos) 1 colher de chá de canela em pó (opcional, mas dá o toque especial) 20g de chocolate amargo (70% cacau) picado ou passas 1/2 colher de chá de fermento em pó (opcional, se deseja um cookie mais fofinho)  Modo de Preparo: Preaqueça a 180°C.Em uma tigela, amasse bem as bananas com um garfo até virar um puré.  Adicione a aveia e a canela. Misture até formar uma massa homogénea. Acrescente o chocolate picado ou as passas e o fermento em pó (se optar por usá-lo) Com o auxílio de uma colher, faça pequenas bolinhas e coloque em uma assadeira (de preferência forrada com papel manteiga ou levemente untada com óleo de coco/azeite). Pressione as bolinhas para achatá-las. Leve ao forno por cerca de 15 a 20 minutos, ou até que as bordas estejam levemente douradas. Nota: Por que essa receita funciona?  A aveia contém fibras que ajuda na saciedade ...

F acílimo de fazer, nutritivo e gosto de comer.

  Tenho testado algumas receitas low carb, diet e dietéticas, ultimamente, mas a fazer algumas alterações nas receitas que encontro e que inspiram-me, como no caso desses bolinhos. 

Esse bolo é feito com apenas três ingredientes e fica uma delícia.

  Esse bolo fica muito fofinho e saboroso, sendo a receita simples e muito fácil de fazer como eu gosto. De todos os ingredientes alterei o tipo de leite e acrescentei umas framboesas, que tinha colhido direto das framboeseiras do canteiro, na massa e esse toque ficou deixou o bolo ainda mais delicioso.

Quer provar um bolo de banana diferente, sem açúcar e super gostoso?  Faça, então, essa receita. Fiz a alteração do açúcar por tâmaras, pois, procuro diminuir o máximo possível, o uso do açúcar, principalmente, o refinado em minhas receitas. Quem acompanha o blog sabe bem disso. E usei farinha de trigo integral no lugar da branca. A retirada do açúcar não alterou em nada o sabor desse bolo, mas, o tornou menos calórico e essa receita pode ser feita, também, por diabéticos e por quem deseja diminuir o uso do açúcar em sua dieta. Bolo de banana com fubá, sem açúcar Ingredientes: 3 ovos 1 chávena de chá de óleo  1 chávena de chá de leite de coco 1chávena de tâmaras sem caroços picadas (ou passas) 1 ½ de chávena de chá de farinha de trigo (usei integral) 1 ½ de chávena de chá de fubá de milho 1 colher de sopa de fermento em pó 2 bananas bem maduras amassadas  1 colher de chá de erva-doce  Modo de preparo Unte e enfarinhe com fubá de milho um forma. Reserve Pré aqueça o f...

Tinha em casa, farinha de coco, aveia, iogurte, bananas, maçãs, amêndoas, flores comestíveis e resolvi adaptar, a meu modo, uma receita de bolo de banana com iogurte e o resultado foi um bolo delicioso, sem açúcar se sem glúten. 

Sem saber o que fazer para o lanche do fim de semana? Aqui está uma bela sugestão; bolinhos de banana e passas.  Fáceis e rápidos de fazer, e num instantes terás  bolinhos   deliciosos para servir ao lanche. Humm!! Segue a receita

Quem gosta de banana vai amar esses bolinhos deliciosos!  Receita

Quem gosta de banana, aí?  Eu amo banana, uma fruta deliciosa e versátil, pois, com ela se pode fazer variadas receitas. E, hoje, fiz essa de rosquinhas.

Eu é o sumo verde, o sumo verde e eu, nas invenções de receitas kkkkk. Eis que desta vez, aproveitei a parte sólida para testar essa de crumble. Acrescentei banana para dar mais um gosto extra a receita, mas, também, pode ser interpretado como, acrescentei o sólido do sumo verde ao crumble de banana, ou como queira, mas, o bom é que ficou mesmo bommm kkkk. E foi o meu lanche da tarde. E convido, você, a começar a semana com essa receita muito fácil de fazer, super rica em fibra e saborosa. A receita é muito simples

Como tinha algumas bananas já bem maduras e alguns morangos no frigorífico, resolvi testar uma receita de bolo vegano, porém, fiz umas alterações e em forma de muffin.

Esses mini bolinhos são na medida certa, para quem está em dieta e não resiste a um chocolatinho. Isto é, na medida certa, se conseguir ficar por um ou dois deles, é claro! 😊 A massa desses mini bolinhos surgiram de um experimento com uma massa de pão de banana com farinha de coco que não resultou muito bem. Ai aproveitei o pão que virou farinha, adaptei para a receita abaixo e fiz esses mini bolinhos. Eles ficaram muito bonitos, além de deliciosos e lights. Humm! Esses tipos de bolinhos são lindos para decorar mesas em eventos como, aniversários, casamentos e outros tipos de convívios sociais. 

Essa é uma receita de bolo de banana sem açúcar e sem glúten, que transformei em muffins com cobertura de farofa (tipo para crumble) feita de cereal de milho (corn flakes, sem açúcar)  para dar mais crocância e sabor.  Ficou maravilhosos! Humm!!

Essa receita é ideal para quem quer controlar o açúcar ou para quem tem diabetes.  Os muffins ficam húmidos por dentro, com uma casquinha na superfície e uma sabor maravilho.

Esse muffin é uma receita que fiz para testar uma biomassa de banana verde caseira que preparei. Hoje, já existem a venda no mercado português, biomassa de banana pronta, porém, gosto mesmo de prepará-la em casa.  A receita de como fazer a biomassa e esse muffin delicioso e saudável, deixo a seguir para você. 

Como tinha apanhado umas amoras silvestres no domingo resolvi fazer essa receita de bolo de banana de uma forma diferente, mas que resultou em uns muffins deliciosos.