Biscoito de coco com cardamomo, sem ovo

A receita que inspirou-me a fazer esses biscoitos de coco, não leva cardamomo nem leite vegetal, mas, baunilha e leite de vaca. Eu mudei um bocadinho a receita original, e tornei os biscoitos sem lactose, sem ovo, ricos em fibra e com um sabor incrível, por conta da combinação do coco com o cardamomo. Humm!! Os biscoitos ficaram com um aspecto muito bonito, crocantes e aromáticos. Quem gosta de coco como eu, vai amar essa receita, sem dúvidas nenhuma. A receita é já a seguir