Amor em Forma de Sabor

  Esse pão de aveia com iogurte é super rápido de fazer e fica uma delícia.

Esse pão de massa mole, não precisa sovar é muito fácil de se fazer e fica muito fofinho e saboroso. Você só vai precisar bater os ingredientes, menos a farinha no liquidificador.

Clique na imagem acima para abrir o link Com muitas pessoas a optarem em fazer pães em casa, está a ocorre a falta dos fermentos nos supermercados. Ontem mesmo não encontrei mais o fermento granulado, mas, apenas o fresco. Agora vou fazer esse duplicar em casa, para ter sempre fermento de padeiro em casa. Você pode seguir as orientações que se encontram nesse link   e fazer o seu próprio fermento isco ou seguir essas outras orientações  que ensina, também, a usar a massa velha ou massa mãe  ou aprender a fazer o levani (fermento natural)

Esses pãozinhos de tapioca são ideais para que tem intolerância ao glúten. Sua receita é muito fácil e como conseguir encontrar um boa tapioca em um supermercado perto da minha casa, resolvi experimentar fazer. Só Acrescentei as sementes de papoila para enriquecer mais, pois, essa sementinha contém muitos nutrientes importantes para o organismo, como magnésio, fosforo, cálcio, ácido graxos ómega 3 e 6, dentre outros elementos que você pode conferir  aqui As receitas com tapioca, ás vezes, resultam em uma massa muito elástica, tipo puxa-puxa, como nos bolinhos de tapioca, chamados de "bolinhos de estudante" na minha Terra natal de Salvador-Ba, porém, com essa receita isso não acontece, e o interior dos pãozinhos fica apenas úmidos, macios. 

Eu e minhas invenções, minhas invenções e eu. Apeteceu-me, hoje, fazer uns pãozinhos de liquidificador com meu toque. E c omo tenho muitas flores de capuchinhas no meu canteiro resolvi usá-las na receita, mas, só na superfície dos pãozinhos como decoração e não no interior da massa. O resultado foi pães lindos por fora e fofinhos por dentro.