Amor em Forma de Sabor

Depois de uma férias maravilhosas, trago para vocês, essa receita de bolo de Chocolate com Flocão (Sem Glúten e Sem Lactose), muito fácil de fazer e uma delícia! Experimente! Ingredientes: 1 chávena de flocão de milho (farinha de milho flocada ½ chávena de água (para hidratar o flocão) 3 ovos (à temperatura ambiente) 1 chávena de cacau em pó 50% (ou cacau puro, se preferires um sabor mais intenso) ½ chávena de óleo (vegetal, de girassol ou de milho) ½ chávena de açúcar (mascavado ou açúcar amarelo) 1 pitada de sal (essencial para realçar o sabor do chocolate) 1 colher de sopa de fermento em pó  Modo de Preparo: Hidratação do Flocão: Numa tigela, coloca o flocão de milho e rega com a ½ xícara de água. Mistura bem e deixa descansar por cerca de 10 a 15 minutos . Este passo é fundamental para que o milho amoleça e o bolo não fique com textura "farelenta". Pré-aquece o forno a 180ºC . Unte uma forma de bolo redonda. No liquidificador, coloca os ovos, o óleo, o açúcar, o cacau em...

  Biscoitos de flocão* de milho e tapioca hidratada, sem açúcar e sem glúten, ideias para acompanhar um café ou chá. E para quem gosta de um toque mais docinho é só barrar com uma geleia natural de framboesa ou outro sabor, sem açúcar e sem adoçantes, ficam deliciosos. Humm!!