Amor em Forma de Sabor

  Há um tempinho que não posto uma receita nova e existe uma motivação, pessoal maior, para isso que ainda não me apetece falar. Mas no fim de semana, passado, resolvi testar uma receita e gostei tanto do resultado que fiz algumas fotos para partilhar aqui. São uns biscoitos de sementes (linhaça, abóbora, sésamo ou gergilim) com mel e gelatina de abacaxi (o sabor é de preferência).

  Já há um tempinho queria fazer uns biscoitos bem levinhos de calorias, mas crocantes e saborosos, ai encontrei uma receita  desses biscoitos japoneses, chamados sembei (biscoito da sorte japonês)  aqui  

  Esses cookies de mel e lavanda são uma delícia!! Modifiquei, ligeiramente, a    receita original , nas quantidades de açúcar e farinha e o resultado fico muito bom. 

  Receita completa neste link

  Por motivos de força maior, não tenho estado a fazer pastelarias este fim de ano, mas, deixo aqui, algumas receitas já experimentadas e deliciosas para a o Natal, com o desejo para  você e toda a sua família de  Boas Festas! Muita saúde, amor e luz

  Esses biscoitos são super fáceis de fazer e deliciosos de se comer com um café, chá.

  Encontrei essa receita de bolo de coco com iogurte e resolvi testar, substituindo o açúcar por açúcar de coco.