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Aviso

Todas as receitas, deliciosas, nutritivas e saudáveis que se encontram neste blog, são para quem desejar fazê-las, porém, peço, se faz favor, que ao compartilha-las, você, dê os devidos créditos para "Amor em Forma de Sabor" porque muitas das receitas são originais feitas por mim, e partilho para uso pessoal e não comercial. Gratidão pela sua compreensão e presença aqui.

27 de fevereiro de 2018

Biscoitos de lavanda, hortelã e limão




Esses biscoitinhos de lavanda, hortelã e limão ficam divinos! Eu os fiz com a massa mais fina, para ficarem crocantes e estaladiços.
Ingredientes
1 1/2 chávena de manteiga (pode ser magra)
3/4 de chávena de açúcar (usei amarelo)
2 colheres de sopa de lavanda fresca picada 
1 colher de sopa de folhas de hortelã frescas picadas 
1 colher (chá) de raspas de limão
2 1/2 chávenas de farinha de trigo
1 pitada de sal(se a manteiga não tiver)
1 colher de sopa de fermento em pó
1 ovo inteiro
Modo de preparo
Misture todos os ingredientes até formar uma massa homogénea. Depois é só esticar a massa, cortar com os cortadores de biscoitos e colocar para assar em forno pré-aquecido, mais ou menos, 180º C durante uns 15 a 20 minutos.
Assam muito rápido por isso tenha cuidado para não os queimar.
Nota: Caso não encontre as ervas frescas pode usá-las secas.
Na receita original leva 1/2 chávena de amido de milho, e açúcar confeiteiro, mas não usei e ficou bom na mesma. 
Experimente fazer!

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