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Biscoitos de lavanda

Por



Esses biscoitos ficam com um sabor e aroma deliciosos!
Ingredientes:

 125 g de manteiga
100 g de açúcar amarelo
75 g de farinha de trigo
75 g de farinha de trigo integral
1 ovo
1 colher de sopa de flores de lavanda seca
1 colher de chá de fermento em pó
1 pitada de sal (opcional)

 Preparo:

 Em um recipiente misture todos os ingredientes até formar uma massa homogénea e lisa. Abra a massa com um rolo de cozinha e corte os biscoitos com um cortador de biscoitos no formato desejado. Leve a assar em forno pré aquecido por 15 a 20 minutos.
Depois é só degustá-los, humm!!! 

 Experimente fazer e depois conte-me como ficou.

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Broa de milho baiana ou da padaria

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Hoje, fiz essas broas que são muito apreciadas na minha terra de São Salvador da Bahia. Meu irmão, mais velho, tem uma padaria e faz muitas delas, são tão gostosas, crocantes pelas bordas e macias por dentro. Um dia desses lembrei-me do sabor delas, então, falei com meu mano se podia passar-me a receita, no que ele atendeu-me prontamente. Só tive de fazer a redução das quantidades dos ingredientes, por que ele faz em escala comercial. As minhas ficaram tão boas, mas tão boas que, além de matar a saudade, fiquei super feliz com o resultado. Sendo, hoje, feriado do 25 de Abril, aproveito para celebrar a Revolução dos Cravos. Viva a liberdade!! Vamos a receita:
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