Broinha de Milho com Cardamomo (sem açúcar)

Essas broinhas ficam deliciosas, pois, o cardamomo dar a elas um aroma que se aconchega ao paladar. 

Sem açúcar, pois utilizei a frutose o que as tornam mais light.

Para acompanhar um café, é, tão bom, humm! 

Ingredientes:

50 g de farinha de trigo branca

50 g de farinha integral

100 de farinha de milho

100 g de manteiga

66 g de frutose

1 colher de chá de fermento em pó

1 c chá de cardamomo

1 pitada de sal (se a manteiga for sem sal)

Modo de preparo:

1.Em uma tigela misture todos os ingredientes secos, as farinhas, a frutose, o fermento, o cardamomo em pó e o sal. Em seguida acrescente a margarina de soja e misture tudo até envolver bem todos os ingredientes. 

2. Com a ajuda de uma colher de sobremesa, coloque montinhos da massa sobre um tabuleiro untado e enfarinhado ou forrado com papel vegetal

3 Em seguida, leve ao forno pré-aquecido a 180 º C durante, aproximadamente, 10 a 15 minutos.

Nota: Essa massa é ideal para ser usada no “dispara biscoitos”, caso tenha esse utensílio em sua cozinha, utilize-o para moldar as broinhas.

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Gratidão pela visita e apoio