Biscoito vegano com dois ingredientes

Com vontade de comer uns biscoitinhos, mas, quer algo fácil, rápido de fazer e sem muitos ingredientes? Então, essa receita é para você!

Esses biscoitos são sem glúten, sem lactose, sem ovo, sem açúcar, mas muito saborosos.

Levam apenas dois ingredientes que, geralmente, se tem na cozinha e em menos de meia hora, você, terá biscoitos saudáveis para lanchar.

Esses biscoitos veganos são mesmo uma delícia!

Vamos a receita

Ingredientes:

2 bananas bem maduras

1 chávena de coco ralado sem açúcar

Modo de preparo:

Amasse bem as bananas e misture o coco ralado sem açúcar. 

Com a ajuda de uma colher ou garfo faça pequenas porções e coloque no tabuleiro forrado com papel vegetal, tapete de silicone ou untado com azeite.

Asse em forno a 180ºC por, cerca de, 30 minutos.

O biscoito fica bem húmido depois de pronto, mas, se você quiser mais seco pode acrescentar 1 ou 2 colheres de sopa farinha de coco, de amêndoa, aveia ou de arroz.

Nota: É opcional o uso de: raspa de limão, raspa de laranja, extracto de baunilha, pepitas chocolate, canela, alfarroba, cacau

Experimente fazer!

Muita saúde, amor e luz