Bolinhos de leite condensado magro

 

E para o lanche da tarde deste fim de semana, uns bolinhos de leite condensado magro, cardamomo e sementes de papoila. Humm!!

Bolo de leite condensado magro

Ingredientes:

4 ovos 

1 lata de leite condensado magro

½ chávena de óleo vegetal 

1 ½ chávena de farinha de trigo

1 colher (chá) de fermento químico

1 colher (chá) de cardamomo em pó

1 colher (chá) cheia de sementes de papoila

Modo de preparo: 

Com um fouet ou batedeira bata bem os ovos até que eles percam a viscosidade. Acrescente o óleo, o leite condensado magro e bata até ficar homogéneo. Adicione a farinha em seguida o fermento e misture sem bater muito. Acrescente o cardamomo em pó, as sementes de papoila e em envolva, suavemente, na massa. Disponha a massa em forminhas untada e enfarinhada e leve ao forno pré aquecido a 200ºC por cerca de 25 minutos ou até que ao espetar os bolinhos com um palito ele saia limpo.

Nota: Você pode, também, dispor a massa numa forma de bolo média.

Muita saúde, amor e luz