Bolinhos deliciosos de banana sem glúten
Receita
Ingredientes:
2 bananas maduras
2 ovos
1 colher de sopa de manteiga derretida
1 chávena de farinha de aveia
1 colher de sobremesa de canela em pó
1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)
1 colher de sobremesa de fermento em pó.
Modo de preparo
Corte as bananas em rodelas (separe algumas para por em cima da massa) amasse bem com um garfo e verta para um bolw. Acrescente os ovos e os demais ingredientes e misture tudo muito bem. Adicione a massa em forminhas pre untadas com manteiga e farinha de aveia ou com forminhas de papel ou silicone. Coloque as rodelas de banana reservadas no topo da massa e leve a assar em forno aquecido a 180•C, por, aproximadamente, 30 minutos.
Deixe arrefecer e saborei essa delícia de bolinho.
Muita saúde, amor e luz
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