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Biscoitos de especiarias para o Natal e desejo de Boas festas

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Esses biscoitos são ótimos para essa altura do Natal. A massa é rápida e fácil de fazer e os biscoitos ficam gostosos e fofinhos.

Muffin de framboesa com crumble

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Esses muffins são deliciosos e você pode variar a receita com outras frutas vermelhas com mirtilos, cerejas, amoras ou morangos.

Biscoitos de polvilho com farinha de linhaça - Sem glúten

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Fiz esses biscoitos seguindo essa receita  , mas, a massa ficou muito mole com a quantidade de ovos e farinhas que indicam.  Para obter um ponto de massa moldável, acrescentei mais algumas gramas de polvilho até a massa se desprender das minhas mãos.   Como no final resultou em biscoitos delicioso e sem glúten resolvi partilhar a receita no blog.

Bolo de banana com fubá, sem açúcar

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Quer provar um bolo de banana diferente, sem açúcar e super gostoso?  Faça, então, essa receita. Fiz a alteração do açúcar por tâmaras, pois, procuro diminuir o máximo possível, o uso do açúcar, principalmente, o refinado em minhas receitas. Quem acompanha o blog sabe bem disso. E usei farinha de trigo integral no lugar da branca. A retirada do açúcar não alterou em nada o sabor desse bolo, mas, o tornou menos calórico e essa receita pode ser feita, também, por diabéticos e por quem deseja diminuir o uso do açúcar em sua dieta. Bolo de banana com fubá, sem açúcar Ingredientes: 3 ovos 1 chávena de chá de óleo  1 chávena de chá de leite de coco 1chávena de tâmaras sem caroços picadas (ou passas) 1 ½ de chávena de chá de farinha de trigo (usei integral) 1 ½ de chávena de chá de fubá de milho 1 colher de sopa de fermento em pó 2 bananas bem maduras amassadas  1 colher de chá de erva-doce  Modo de preparo Unte e enfarinhe com fubá de milho um forma. Reserve Pré aqueça o f...

Cookies de mel e lavanda

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Esses cookies de mel e lavanda são uma delícia!! Modifiquei, ligeiramente, a  receita original , nas quantidades de açúcar e farinha e o resultado fico muito bom. 

Dois em um com abóbora para o Halloween - Bolo de abóbora com coco e Biscoito vegano de abóbora

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Ganhei duas abóbora grandes, de excelente aspeto, sendo uma do tipo Musquee de Provence (a em fatia) e a outra hokkaido (a inteira).Mas, cá em casa só quem gosta de abóbora sou eu, então, para não desperdiça-las, cortei uma delas, dei metade para um amiga, fiz essas receitas e congelei o que sobrou.  A primeira receita foi esse bolo muito simples de fazer e pode ser uma das opções para quem gosta de fazer doces para festejar o Halloween que se comemora a 31 de Outubro. 

Bolo de banana e maçã, sem açúcar e sem glúten

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Tinha em casa, farinha de coco, aveia, iogurte, bananas, maçãs, amêndoas, flores comestíveis e resolvi adaptar, a meu modo, uma receita de bolo de banana com iogurte e o resultado foi um bolo delicioso, sem açúcar se sem glúten.