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Dois em um com abóbora para o Halloween - Bolo de abóbora com coco e Biscoito vegano de abóbora

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Ganhei duas abóbora grandes, de excelente aspeto, sendo uma do tipo Musquee de Provence (a em fatia) e a outra hokkaido (a inteira).Mas, cá em casa só quem gosta de abóbora sou eu, então, para não desperdiça-las, cortei uma delas, dei metade para um amiga, fiz essas receitas e congelei o que sobrou.  A primeira receita foi esse bolo muito simples de fazer e pode ser uma das opções para quem gosta de fazer doces para festejar o Halloween que se comemora a 31 de Outubro. 

Bolo de banana e maçã, sem açúcar e sem glúten

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Tinha em casa, farinha de coco, aveia, iogurte, bananas, maçãs, amêndoas, flores comestíveis e resolvi adaptar, a meu modo, uma receita de bolo de banana com iogurte e o resultado foi um bolo delicioso, sem açúcar se sem glúten. 

Pão de Curgete (Courgette, Abobrinha)

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Esse pão de curgete ou abobrinha como é conhecida no Brasil é delicioso ! A receita foi enviada para mim por Cleide, uma colega de profissão que acompanha as páginas dos blogs no Facebook.  Hoje, resolvi experimentá-la e gostei imenso da aparência e do sabor. É uma receita para se repetir. Experimente fazer essa receita neste fim de semana de Outono ensolarado. Você, vai amar o resultado!! Humm!

Biscoitos De Farinha De Coco com chocolate, sem açúcar

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Esses biscoitos são muito fáceis e rápidos de fazer e ficam uma delícia, além de serem sem açúcar e sem glúten.

Cookies de chá inglês (Earl Grey) e lavanda

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Como ama lavanda e chás, fiz essa combinação dela com o chá inglês, conhecido como Earl Grey que resultou em cookies bonitos e saborosos. Adaptei a receita e os cookies saíram bem diferentes, mas não menos gostosos, penso eu. Deliciosos para acompanhar um chá da tarde nesses dias de chagada o Outono-Inverno. Cookies de chá inglês (Earl Grey) e lavanda Ingredientes 2 ¼ chávena de farinha  1 colher de sopa de chá Earl Grey finamente moído  1colher de chá de lavanda para culinária, finamente moída 1 colher de chá (rasa) de fermento em pó 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio 1  ¼  chávena de açúcar amarelo 1 chávena de manteiga ou margarina, em temperatura ambiente 2 colheres de chá de extrato de baunilha 1 ovo  Modo de preparo Pré-aqueça o forno a 180 ° C. Forre duas assadeiras ou tabuleiros com papel vegetal ou tapete antiaderente.  Em uma recipiente, misture a farinha, o chá Earl Grey, a lavanda, o fermento, o bicarbonato de sódio e o sal.  Na...

Biscoitos de alecrim com mel

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Tarde de chuva, com trovoadas, apetece uns biscoitos gostosos para acompanhar uma bebida quentinha como um chá. 

Bolo de couve, sem lactose

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Esse bolo de couve é tudo de bom! Ele fica muito bonito, com uma cor linda, verde da esperança, fofinho e delicioso. Essa receita é ótima para se fazer para o lanche das crianças , pois é uma forma delas comerem hortaliças e passarem a gostar delas.