Amor em Forma de Sabor

Gente, nunca tinha feito um bolo de fubá tão fofinho e delicioso como esse! É mesmo de comer e pedir outra fatia, mas, não devemos esquecer que é bom comer com moderação qualquer tipo de alimento, não é? Então, nada de se devorar um bolo inteiro ou metade dele, de uma só vez, ta bem? rsrsrs

  E para o lanche da tarde deste fim de semana, uns bolinhos de leite condensado magro, cardamomo e sementes de papoila. Humm!!

  Dias de chuva e frio, onde o sol não nos vem visitar, convido você a biscoitar com essa receita de biscoito italiano  adaptada por mim com o que eu tinha na despesa; farinha de milho e miolo de amêndoa com pele triturada, juntos a mais uns poucos  ingredientes e pronto! Em questões de minutos terás em casa uns biscoitos crocantes, deliciosos e saudáveis para o lanche.

Um bolo simples, nutritivo, saboroso no começar deste ano, para acompanhar um chá quente e aconchegar o coração nos dias frios de Inverno.

Esses biscoitos são ótimos para essa altura do Natal. A massa é rápida e fácil de fazer e os biscoitos ficam gostosos e fofinhos.

Esses muffins são deliciosos e você pode variar a receita com outras frutas vermelhas com mirtilos, cerejas, amoras ou morangos.

Fiz esses biscoitos seguindo essa receita  , mas, a massa ficou muito mole com a quantidade de ovos e farinhas que indicam.  Para obter um ponto de massa moldável, acrescentei mais algumas gramas de polvilho até a massa se desprender das minhas mãos.   Como no final resultou em biscoitos delicioso e sem glúten resolvi partilhar a receita no blog.